Описание Печенье сахарное Савоярди, Bonomi, 200 г

(Savoiardi "Forno Bonomi") Пальчики "савоярди" пришли в наш лексикон одновременно с итальянским десертом "тирамису". Несмотря на свое вычурное название, это обычное бисквитное печенье, которое, благодаря своим физическим характеристикам, способно хорошо впитывать жидкости (из сиропов или кремов), сохраняя при этом форму.
Естественно, сейчас их купить можно в любом супермаркете, но состав будет далек от классического бисквита, что основан на сахаре, яйцах да муке. Плюс некоторые виды готового печенья слишком твердые и плохо пропитываются - это может сказаться на вашем десерте в худшую сторону. Чтобы избежать подобных проблем, мы советуем готовить печенье самостоятельно. Это прекрасное угощение, которое можно как подавать к чаю в первозданном виде, так и использовать для монументальных сооружений.