ванная продукция
продукты
Сыр Проволоне Дольче Rossini, 1 кг
Описание Сыр Проволоне Дольче Rossini, 1 кг
(Provolone Dolce) Проволоне Дольче готовят на севере Италии. Регион Эмилия-Романья имеет давние традиции. Мастера знают, как сделать сыр нежным. В коровье молоко добавляют фермент желудка теленка. Два-три месяца нужны для созревания. Сыр получается сладким, пахнущим сливочным маслом. Благодаря бархатистости и эластичности, сыр хорош для бутербродов и закусок.
Итальянские сыры из России
Сыры Rossini созданы в России под руководством Маурицио Россини. Маурицио – потомственный итальянский сыровар в третьем поколении. Раньше он создавал сыры у себя на Родине. Сейчас в Тульской области есть все условия, чтобы производить настоящие итальянские сыры. Молоко для сыра поступает из фермерского хозяйства от коров, завезенных из Голландии. Сыры производятся по традиционным итальянским рецептам и ничем не отличаются от зарубежных аналогов.
Маурицио Россини занесен в книгу рекордов Гиннеса за то, что создал самую длинную в мире косичку из сыра длиной 150 метров.
Состав и характеристики
Производитель | Rossini |
Страна происхождения | Россия |
Кухня | Итальянская |
Вес (грамм) | 1000 |
Условия хранения | Хранить при температуре от 0 ⁰С до +8 ⁰С |
Срок годности | 6 месяцев |