ванная продукция
продукты
Сыр Страчателла Rossini, 300 г
Описание Сыр Страчателла Rossini, 300 г
(Stracciatella) Сыр Страчателла ведет традицию изготовления из региона Апулья. Признан в Италии деликатесом. Это образец молодых невыдержанных сыров. Представляет собой ниточки сыра, которые обволакивают густые сливки, чуть солоноватые. По фактуре - мягкий и нежный.
Итальянские сыры из России
Сыры Rossini созданы в России под руководством Маурицио Россини. Маурицио – потомственный итальянский сыровар в третьем поколении. Раньше он создавал сыры у себя на Родине. Сейчас в Тульской области есть все условия, чтобы производить настоящие итальянские сыры. Молоко для сыра поступает из фермерского хозяйства от коров, завезенных из Голландии. Сыры производятся по традиционным итальянским рецептам и ничем не отличаются от зарубежных аналогов.
Маурицио Россини занесен в книгу рекордов Гиннеса за то, что создал самую длинную в мире косичку из сыра длиной 150 метров.
Состав и характеристики
| Производитель | Rossini |
| Страна происхождения | Россия |
| Кухня | Итальянская |
| Вес (грамм) | 500 |
| Упаковка | Пластиковый стакан |
| Состав | Молоко пастеризованное, сливки, поваренная соль, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, регулятор кислотности лимонная кислота |
| Пищевая и энергетическая ценность на 100 г | Белки - 18 г, жиры - 21 г, углеводы - 2 г, калории - 275 Ккал |
| Условия хранения | Хранить при температуре от 0 ⁰С до +4 ⁰С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 24 часов |
| Срок годности | 10 суток |