Описание Сыр Таледжо Rossini, 1 кг

(Taleggio Rossini) Сыр Таледжо Россини по технологии изготовления и рецептуре напоминает итальянский сыр Таледжио. Сыр нежной фактуры покрыт оранжевой корочкой, усыпанной солевыми кристалликами. Тонкий аромат в сочетании с фруктовой ноткой и небольшой кислинкой. Чудесное дополнение вторых блюд. Непревзойденная закуска.

Итальянские сыры из России

Сыры Rossini созданы в России под руководством Маурицио Россини. Маурицио – потомственный итальянский сыровар в третьем поколении. Раньше он создавал сыры у себя на Родине. Сейчас в Тульской области есть все условия, чтобы производить настоящие итальянские сыры. Молоко для сыра поступает из фермерского хозяйства от коров, завезенных из Голландии. Сыры производятся по традиционным итальянским рецептам и ничем не отличаются от зарубежных аналогов.

Маурицио Россини занесен в книгу рекордов Гиннеса за то, что создал самую длинную в мире косичку из сыра длиной 150 метров.